Mureimmat lihat valmistuvat savusaunan lämmössä
Hurissalossa, Ruokotaipaleen kylässä asuvalla Aulis Väänäsellä on järven rannalla kelopuista tehty savusauna. Sauna lämpiää yleensä juhannuksena kylpemistä varten, mutta muuten se on palvauskäytössä. Väänänen savusti ensimmäiset lihat vuonna 1993 heti saunan valmistuttua.
Tämä artikkeli on vain tilaajalle.
Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan artikkelin kirjautumalla sisään.
Kirjoittajan kirjoitukset